Man får ikke nok kalk, hvis man ikke drikker komælk
Man får ikke nok protein, hvis man ikke drikker komælk
Malkekøer lever ligesom i Arla-reklamerne, ude i den frie natur på grønne enge sammen med små, sunde børn med røde æblekinder og opstoppernæse.
Man kan ikke lave flødekartofler, hvis man ikke drikker komælk
Det mest naturlige valg er at drikke komælk
Man får ikke nok kalk, hvis man ikke drikker komælk
At mælk skulle styrke vores knogler fordi det er rigt på kalk er en myte. Let's face it, mangel på kalk kan give knogleskørhed, i det 1,2 kilo kalk er lagret i den voksne krop, hvor størstedelen findes i knoglerne, men helt ærligt, det er ikke nok kun at drikke mælk, hvis man vil dække sit kalkbehov. Ens daglige indtagelse af kalk skal være på cirka 500-600 mg, hvilket betyder at man skal drikke næsten lidt over en halv liter mælk om dagen - og hvem fanden gør det?
Sesamfrø: 1160 mg kalk pr. 100 g
Persille: 300 mg pr. 100 g
Grønkål: 249 mg. pr. 100 g
Sojamel: 240 mg. pr. 100 g
Mandler: 234 mg. pr. 100 g
Komælk: 113 mg pr. 100 g
Get the picture?
Man får ikke nok protein, hvis man ikke drikker komælk
Notér lige dette: "Jo mere protein du spiser, jo mere kalk mister du"
Jeg citerer: >> Stort indtag af animalsk protein samt af mættede fedtsyrer mindsker kalkoptaget. Studier i USA op en gruppe, som spiste 142 g protein pr. dag viste et stort kalktab gennem urinen. Selv med et kalktilskud på 1400 mg pr. dag fortsatte kalktabet.
En parallel gruppe, som spiste 47 g protein pr. dag viste ingen ubalance i kalkbalancen.
En undersøgelse i England - foretaget i 1988 på tre forskellige grupper - viste hvordan i kalkudsondring afhænger af kosten, selv hvis proteinmængden er den samme:
Gruppe 1, som spiste animalsk kost mistede 150 mg kalk dagligt. Gruppe 2, som spiste vegetarisk kost + æg mistede 121 mg kalk dagligt. Gruppe 3, som spiste vegansk kost, mistede 103 mg kalk dagligt.
Kalkindtaget var 400 mg pr. dag og proteinindtaget var 75 g pr. dag.
Kalktabet i urinen var altså lavest i gruppen med veganerkost på trods af, at proteinindtaget i forsøget var relativt højt. Helvegetarisk kost - veganerkost - med lavt proteinindtag giver lavere kalkbehov og gør at knoglerne bevarer kalken bedre. <<
Den typiske kødspiser får dobbelt så mange proteiner end nødvendigt (Normale indtag: 20-40 g), hvilket gør at man også skal indtage endnu mere kalk end nødvendigt. Og hvis ens kalkkilde er komælk, skal man fandeme tømme mange køer. Hvis man blot har en varieret kost er proteinmangel fuldstændig umuligt som veganer. Gravide skal dog lige tænke lidt mere over proteinerne, hvilket også gælder folk, der udfører dagligt fysisk hårdt arbejde. Desuden findes protein i mange andre ting end lige kød, æg, fisk og mælk. Bælgfrugter, nødder, frø og endda korn!
Malkekøer lever ligesom i Arla-reklamerne, ude i den frie natur på grønne enge sammen med små, sunde børn med røde æblekinder og opstoppernæse.
Det udsagn springer jeg bare over...
Man kan ikke lave flødekartofler, hvis man ikke drikker komælk
Selvfølgelig kan man da lave flødekartofler selvom man ikke drikker komælk! Der skal bare tilpas nok sojafløde i! "Jamen der skal jo også OST i!" Det veganske alternativ til ost er gær... wait for it... flager! Gærflager kan bestilles over nettet, men også købes i de fleste helsekostforretninger... til en latterlig overdreven pris, men det er fandeme det hele værd.
Det mest naturlige valg er at drikke komælk
Nu vil jeg nødig knuse hjerter og barndomsindbildninger, men nej, komælk er ikke naturligt for os at drikke. Andre dyr kan ikke tåle komælk, vi kan i grunden heller ikke tåle det, men vi har vænnet os til det. Vi er det eneste dyr, der nogensinde har levet på denne fantastiske planet, som har drukket et andet dyrs modermælk. Men man kan så sige, i forhold til at vi er danskere og lever i et landbrugssamfund, så jo, så er det da vel naturligt nok at vælge komælk frem for rismælk, hvis man altså mener, at komælk er naturligt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar